Охладители пищевой жидкости, водяной охладитель
Холодильные машины серии УОЖН-р предназначены для охлаждения воды, использующейся в изготовлении пищевых продуктов. В промышленном холоде обычно используется для охлаждения воды перед сатурацией, а также при приготовлении пищевого теста.
Водоохладители поставляются в двух вариантах:
1. Моноблок - система охлаждения жидкости выполняется в виде единой стальной рамы, на которой распожены все компоненты холодильника, вместе с конденсатором. Тепло, отобранное от жидкости, выбрасывается непосредственно там же, где ставится установка водяного охладителя;
2. С выносным конденсатором - имеется блок с холодильной частью и конденсатор - теплообменник,
который соединяется фреоновыми коммуникациями с холодильным блоком, для выброса тепла непосредственно на улицу.
При поставке системы с выносным конденсатором, потребуется система зимнего пуска - дополнительный ресивер для хладагента и система клапанов.
Оба варианта подразумевают наличие емкости для предварительного охлаждения жидкости, автоматику поддержания уровня воды в емкости, а также систему управления подачей охлажденной воды на потребителя
Q - холодопроизводительность водяных охладителей, указана для температуры воды на выходе +5С;
N - потребляемая мощность оборудования, которую берет система от сети
Подбор установки:
Основная характеристика водяного охладителя - холодопроизводительность, которая показывает, какое количество тепла холодильная установка может отвести от охлаждаемого объекта (в нашем случае воды).
Определить холодопроизводительность водяного охладителя вы сможете с помощью специального калькулятора - Расчет, определение холодопроизводительности водоохладителя.
Таким образом, выбор охладителя воды можно начинать, только имея данные по теплопритокам. В данном случае, нужно знать начальную температуру воды (т.е. откуда она берется), а также требуемый расход в единицу времени.
Быстая навигация:
